نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: لاکتیک اسید باکتریها
موارد یافت شده: 2
1 - جداسازی، شناسایی و مقایسه اسید لاکتیک باکتریهای کیمچی تخمیری در ایران با نمونه‌های تجاری کشور کره به منظور معرفی یک محصول پروبیوتیک (چکیده)2 - بررسی بهداشت و کنترل کیفیت کیمچی با استفاده از باکتریهای آغازگر (چکیده)
